假冒伪劣产品适用的法律主要是《中华人民共和国刑法》，另外，销售假冒伪劣产品所触犯的法律有很多，比如《刑法》，《产品质量法》也可以适用，还有《消费者权益保护法》，以及《专利法》《商标法》等等。

《刑法》条文：

第二百一十三条未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

第二百一十四条销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

第二百一十五条伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

一、假冒伪劣产品

1、国家质检总局规定了假冒伪劣产品主要有以下几种情况：

(1)伪造或者冒用认证标志、名牌产品标志、免检标志等质量标志和许可证标志的；

(2)伪造或者使用的虚假的产地的；

(3)伪造或者冒用他人的厂名、厂址的；(4)假冒他人注册商标的；

(5)掺杂、掺假，以假充真、以次充好的；(6)失效、变质的；

(7)存在危及人体健康和人身、财产安全的不合理危险的(8)所标明的指标与实际不符的；

(9)国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的。

2、国家质检总局还规定，经销下列产品经指出不予改正的，即视为经销伪劣商品：

(1)无检验合格证或无有关单位允许销售证明的；

(2)内销商品未用中文标明商品名称、生产者和产地(重要工业品未标明厂址)的；

(3)限时使用而未标明失效时间的；

(4)实施生产(制造)许可证管理而未标明许可证编号和有效期的；

(5)按有关规定应用中文标明规格、等级、主要技术指标或成分、含量等而未标明的；

(6)高档耐用消费品无中文使用说明的

(7)属处理品(含次品、等外品)而未在商品或包装的显著部位标明“处理品”字样的

(8)剧毒、易燃、易爆等危险品而未标明有关标识和使用说明的。