根据我国《民法典》（2021年1月1日起实施）规定，

第八百零七条发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷若干题目的解释》第20条之规定：按照当事人的事先约定，发包人在收到工程竣工进行结算的文件之后，如果未按照约定时间给出答复，同样被视为受到工程竣工结算通知，依旧按照原先与承包人的约定处理。

讨要工程款的对策要时通过寄挂号信的方式向对方公司发催收函，同时自己也预留好底稿，以阻断时效。若电话催询无效或效果不理想，就应该经常前往对方公司上门催收，或许可以从对方手里取得自己本应的到的工程款，所以应该积极主动上门。

如果承包人自身所能才用的手段无法起到明显的作用或者自身精力有限，则可以委托专业的律师处理，他们将会使用专业的知识为自己讨回工程款。或者我们也可以委托专业的催债公司，但一定要确保对方为正规公司，了解其所使用的手段，一定不能做违反法律的事情。

最后我们也可以向法院提起诉讼，为了占据主动权，应当向法院提供相应的担保请求冻结对方相应的财产，以免自己赢了官司却输了钱。如果对方是大型企业公司的话，那就一定会十分在意自己的社会影响力和公众形象，因此便可向相关媒体进行曝光，给对方施加社会压力以取得自己应得的欠款。

对于欠工程款不给我们一定要保持理智，不能做出出格的事，应当通过正当的方式与对方沟通，切忌采取违法行为讨要欠款。讨回属于自己的欠款是有法律作为后盾的，因此最好的方式就是通过法律的手段向对方讨要欠款，只要自己占理，对方是无法拒不支付所欠工程款的。