合同的签订和履行需要遵守的原则具体如下：

1、平等原则，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。

2、自愿原则，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。

3、诚实信用原则，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。

4、公平原则，民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。

5、公序良俗原则，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。

一、民事法律关系的规定有哪些？

民事法律关系的规定有以下几点：

1、民事法律关系具有财产利益，民事法律关系可分为财产法律关系和人身法律关系；

2、根据义务主体的范围，民事法律关系可分为绝对法律关系和相对法律关系；

3、根据内容的复杂性，民事法律关系可分为单一民事法律关系和复合民事法律关系。

民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。

二、缺漏免责条款无效的情形

免责条款无效的情形：合同约定造成对方人身损害或者因故意或者重大过失造成对方财产损失的，免于承担责任的，都是无效条款，合同必须遵循公平、自愿、不违背公序良俗的原则。

根据2021年实施的《民法典》第五百零六条规定，合同中的下列免责条款无效：

（一）造成对方人身损害的；

（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失的。

第六条规定，民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利义务。