一、偷东西构成盗窃罪的认定：

盗窃公私财物数额较大，是法定的构成盗窃罪的重要条件；盗窃活动的具体情节，也是定罪的根据。

行为人只要使财物脱离物主的控制，实际置于自己的控制之下即为既遂。本罪只能由直接故意构成。

二、盗窃罪量刑标准：

1、盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2、犯本罪，情节严重的，处3年以上10年以下有期徒刑，判处罚金。

3、犯本罪，情节特别严重的，处10年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

盗窃普通盗窃罪怎么判刑

实施盗窃行为的，如果金额不大不构成犯罪的，由公安机关处以，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。如果盗窃公私财产达到一定数额构成盗窃罪的，应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

根据《刑法》第264条规定：盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。