种植五百棵罂粟构成犯罪。非法种植罂粟、大麻等原药材的，强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：1、种植罂粟500株以上3000株以下或者其他毒品原植物数量较大的；2、经公安机关处理后重新种植的。根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条，非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。

抗拒铲除非法种植罂粟多少株以上处五年以上有期徒刑

罂粟，一株都不能种。非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。我国法律规定，一株都不能种，种一株就是违法。根据法律规定，非法种植罂粟不满五百株或者少量毒品原植物的，给予治安处罚，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。种植罂粟五百株以上三千株以下或者其他毒品原植物数量大的，处五年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条，非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：

1、种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的；

2、经公安机关处理后又种植的；

3、抗拒铲除的。