疫情期间租赁合同可以解除。一方可以与另一方协商一致进行解除，或者在合同中约定或法定的解除条件发生后向另一方送达退房通知，通知到达对方时解除房屋租赁合同。

一、合同签订后可否解除

合同签订后当然可以解除。出现法定、约定解除条件或者双方协商一致后即可解除合同。

出现解除条件解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。对方有异议的，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同的效力。

二、如何做到提前解除租赁合同而不承担违约责任

经常碰到因为客观原因承租人或出租人想提前解除合同又不想承担违约责任的情况。从法律上讲，如果在解除时，双方协商一致解除而不承担违约责任，当然可以不承担。如果事先在合同中采取些变通措施，可以在解除合同时不承担违约责任。1、双方可以在租赁合同中先明确约定，发生何种情况，合同自动解除，双方不须承担违约责任。比如约定房屋需要拆迁、承租人工作地方发生重大变化等等，当然，如果有这些情况发生，也应该给另一方保留必要的准备时间才算合理。2、也可以在合同中事先约定，一方如要解除合同，需要提前一个月书面通知对方，只要履行了解除通知的手续，就不用承担违约金，相应的承租人也可以退回未到期的租金，以及事先缴纳的押金。合同正常到期解除，双方要有交房手续，要清点物品，退还剩余的租金和押金，上述过程应该有书面文件予以证明。不管解合同是否协商一致，双方均应该注意保留必要的书面文件。

三、房屋租赁合同的解除方式有哪些？

房屋租赁协议的解除方式有三种：

1、如果当事人协商一致解除租赁合同的，那么自达成共识时起，房屋租赁合同解除;

2、如果房屋租赁合同中约定了解除合同的条件的，那么自条件发生时，合同自动解除。但是在这种情况下，如果当事人对合同是否解除发生争议的，应当起诉由法院审理;

3、如果出现了法律规定的解除情形，那么合同自一方的解除通知到达另一方时解除。但通常当事人会对合同解除与否发生争议，最终也只能向法院起诉由法院审理。