签订经济合同，首先要贯彻合法原则。经济合同是一种合法的法律行为，只有当它的内容遵守国家的法律、行政法规，才受到法律的保护。任何单位和个人都不得利用经济合同进行违法活动，搞乱经济秩序，损害国家利益和社会公共利益，牟取非法收入。如果经济合同的内容违法，可能部分或全部无效，甚至受到法律的制裁。经济合同不仅内容要合法，签订的形式和程序也要合法。

其次，签订经济合同还应该贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则。平等原则，是指经济合同当事人双方或多方平等地享有经济权利和平等地承担经济义务；协商一致，是指经济合同当出人在签订经济合同时，应在自愿协商的基础上达到意思表示一致，不得进行胁迫或欺诈；等价有偿，是指经济合同作为法人间平等互利的经济往来，必须是有偿的，权利义务是对等的。

再次，签订经济合同是双方当事人在平等、协商的基础上进行的，任何一方不得把自己的意志强加给对方，搞“霸王合同”；在当事人签订经济合同过程中，任何单位和个人都不得以任何手段和方式进行非法干预。