组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的构成赌博罪，一般是处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

赌博罪构成要件

赌博罪的构成要件如下：1、客体是正常良好的社会风尚；2、客观要件表现为聚众赌博或者以赌博为业；3、主体是达到法定刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人；4、主观要件是故意，并且以营利为目的。《刑法》第三百零三条第一款规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条

以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑法第三百零三条规定的“聚众赌博”：

（一）组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；

（二）组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；

（三）组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的。