餐厅还不起债务可以双方协商或者清偿。如果餐厅是暂时还不起钱，过一段时间就可以偿还，那么可以先和债权人进行协商解决，可以分期付款或者是延长期限等等。如果餐厅是永久还不起欠款，则债权人需要申请法院进行清偿。可以由餐厅的股东组成清算小组，对餐厅的财产价值进行清算，按照清偿顺序进行还款。

一、在餐厅吃饭摔伤如何索赔

如果是由于餐厅没有尽到保障顾客安全的义务导致顾客摔伤的，顾客可以与餐厅协商要求其赔偿医疗费、误工费、护理费、住所费等一系列人身损害赔偿的项目，协商不成由法院判决怎么赔偿；如果是由于顾客自己原因导致摔倒的，则不能要求餐厅赔偿。如果是由于第三人原因造成的，则可以向第三人索赔。

二、餐饮店怎样追回商家支付的货款

餐饮店欠货款可以先进行协商，要求对方还款。协商不一致的，可以收集欠条等证据，写好起诉状，到法院起诉。首先准备起诉状三份，提交原被告的身份信息，这个餐厅如果是个体工商户的话，还需要提供老板的身份证号。然后提交货款数额的证据。提交至被告所在地法院受理，并预交50元受理费。

三、吃东西在餐厅滑倒了如何索赔

餐厅就餐滑倒摔伤的，只要餐厅未尽到安全保障义务，消费者就可以对餐厅经营者、管理者要求索赔，先可以协商解决有关费用，餐厅拒不赔偿的，消费者可以起诉到法院要求其赔偿，餐厅一般是赔偿消费者的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。