借钱不还属于民间借贷纠纷。有几种方法来处理借钱不还的情况，双方可以通过协商解决问题。二是向人民法院提起民事诉讼。如果对方有偿还的诚意，但由于客观原因暂时无法偿还，基于诉讼时效的考虑，应尽快安排起诉。如果对方有还款诚意，但暂时没有能力全额或一次性还款，也可以考虑给予适当的时间、宽限期或分期付款。

不认识的人借钱不还怎么办属于诈骗吗？

1、不认识的人借钱不还，属于民事纠纷，一般不是诈骗罪。

2、但是，如果被起诉了，法院判决后借款人有执行判决的能力，但拒绝执行判决情节严重的，则可能构成拒不执行判决、裁定罪。

3、如果构成拒不执行判决、裁定罪，一般情况下，会判三年以下有期徒刑、拘役或罚金。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《中华人民共和国民法典》第四百一十二条债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。