劳动关系和雇佣关系的区别在于劳动关系是指劳动者个人与用人单位之间在实现劳动过程中，一方有偿提供劳动力，另一方使用和管理劳动力并获取劳动成果的社会关系。雇佣关系是指双方当事人约定，一方于一定或不定期限内为他方提供劳务，他方给付报酬的社会关系。劳动关系受《中华人民共和国劳动法》调整，而雇佣关系受《中华人民共和国民法典》调整。

劳动合同和劳动关系的区别

1、劳动关系包括事实劳动关系和劳动合同关系，两者在性质上有着根本区别2、从劳动法意义上讲，劳动关系是指用人单位招用劳动者为其成员，劳动者在用人单位的管理下提供有报酬的劳动而产生的权利义务关系3、劳动合同成立与劳动关系建立没有必然联系并且终止事实劳动关系与解除或者终止劳动合同的法律适用有异

《中华人民共和国劳动法》

第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

建立劳动关系应当订立劳动合同。

《中华人民共和国民法典》

第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。