卖假货被警察抓到若是构成犯罪的会被判刑，行为人可能构成销售伪劣产品罪，销售伪劣产品罪的法律概念为销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。

一、生产伪劣产品罪的司法解释

司法解释为依法惩治生产、销售伪劣商品犯罪活动。生产、销售伪劣产品罪是指，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

二、售假一千万会被判刑吗

售假一千万会判处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。销售伪劣产品罪，是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。