订婚后双方不是夫妻，只有办理了结婚登记双方才算合法的夫妻。订婚并不是结婚前必备之程序，不经订婚之婚姻，不失其婚姻之效力。订婚在法律上是属于一种契约行为，这是一种身分契约。

一、订婚彩礼的纠纷处理

因订婚引起的纠纷，大体可以分为两类：

1、人身方面的纠纷。

2、财产方面的纠纷。对于人身方面的纠纷，法院不予受理。

对恋爱或者订婚期间一方主动赠与对方的财物，在婚约解除或者恋爱关系终止时，应视情况分别处理。如为增进感情而赠与对方价值不大的财物，按照赠与关系处理，一般不予返还;如以结婚为目的而为的价值较大的赠与，可视为附解除条件的赠与，不能缔结婚姻的情况下，赠与方可主张返还。在下列三种情形下，支付彩礼的一方可以要求返还彩礼：

1、双方未办理结婚登记手续的;

2、双方办理结婚登记手续但确未共同生活的;

3、婚前给付并导致给付人生活困难的。

二、夫妻婚内房产协议是否有效

因为房产属于不动产，做该约定要确定是否有法律效力。

实践中，签订婚内财产协议要注意以下：婚内财产协议应当采用书面形式；不能约定免除一方对子女的抚养义务；不能约定免除夫妻间的扶助义务。

并且，对房产的所有权变更要按以下处理：首先，确定结婚的双方，可以在婚前订立婚内财产协议，约定将一方名下的婚前房产为婚后共有。

其次，签订婚内财产协议，要依法办理产权更名手续，否则，属于赠与房产未完成行为，该约定会被认定为无效。

所以，婚前双方约定婚内财产协议，确定变更婚前房产所有权的，除了做约定外，还要积极办理产权更名手续。

三、订婚要领结婚证吗

不用。但依照我国现行法律，订婚并不是结婚前必备之程序，不经订婚之婚姻，不失其婚姻之效力。领结婚证则需要：双方的身份证+户口本去当地的民政部门拍结婚照领证，还要婚前体检等。把双方的关系以法律契约的形式固定下来。