一般来说签2次。第一次是意向性的购房协议，没有开盘前，房子还没有盖成时签的（期房）。第二次是正式协议（合同），开盘时签的正式合同。签完正式合同后，开发商还要拿着合同原件给你办理房产证。如果是现房销售，只签一次。

买房子签合同要注意哪些细节

1、买房子签合同要注意的细节有：明确约定逾期交房的违约责任；明确约定面积差异的处理方式；明确约定公摊建筑面积；明确约定房产证的办理期限；明确约定房屋质量；明确约定物业方面的有关情况等。

2、法律依据：《民法典》

第五百九十六条

买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。

第五百九十八条出卖人应当履行向买受人交付标的物或者交付提取标的物的单证，并转移标的物所有权的义务。

《中华人民共和国民法典》

第五百九十五条买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。

第五百九十六条买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。

第五百九十七条因出卖人未取得处分权致使标的物所有权不能转移的，买受人可以解除合同并请求出卖人承担违约责任。

法律、行政法规禁止或者限制转让的标的物，依照其规定。