最重要的证据就是欠条，录音或录像也是收集证据的手段。高利贷的证据包括借据、收据、欠条、借款合同等债权凭证，以及其他能够证明借贷法律关系存在的材料。只要这些借款凭证有载明借款年利率超过36%的，就能证明是高利贷。

一、有欠条怎么起诉

有欠条的起诉：直接以欠条作为证据，向有管辖权的法院提起民事诉讼即可。法律规定，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。

二、民法典中民间借贷关系如何确认

要确认民间借贷关系的，可以提供借款合同、借条、欠条等的借款凭证证明借款关系成立。

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》

第二条出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。

三、民法典民间借贷法律

出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。