故意伤害罪的判刑规定是：行为人故意伤害他人身体，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

辅警有权对人喷辣椒水吗

警察拿辣椒水喷人分情况。辣椒水属于警械的一种，如果是针对正在受讯的嫌疑人，就涉嫌刑讯逼供。而如果正在制止犯罪，则是正常的执法行为，是不犯法的。如果是聚众扰乱车站、码头、民用航空站、运动场等公共场所秩序的；非法举行集会、游行、示威的；以暴力方法抗拒或者阻碍人民警察依法履行职责等违法情况，且经警告无效的，警察可以使用警棍、催泪弹、高压水枪、特种防暴枪等驱逐性、制服性警械。

《刑法》

第二百三十四条：故意伤害罪，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。