夫妻一方或双方在外地，办理离婚的手续有以下：

1、双方可以采取协议离婚，夫妻任意一方回到男方或女方的户籍所在地，或者双方结婚时办理结婚登记的登记机关，办理离婚；双方采取诉讼离婚的方式，则由原告到被告的户籍地或经常居住地的基层法院起诉。

2、夫妻双方都离开户籍所在地超过一年的，一般通过诉讼离婚，由提出离婚的原告方到被告的户籍地或经常居住地的基层法院提起诉讼。

3、双方携带本人身份证件、结婚证、离婚协议书和相关证明材料等，到登记机关办理离婚，相关工作人员对符合条件的予以办理离婚登记；采取起诉离婚方式的，法院根据双方提交的证据以及具体情况，判定双方感情破裂后，予以离婚。

一、当地办理离婚手续吗

离婚有两种方式，一种是协议离婚，一种是诉讼离婚，是否可以在当地办理离婚手续，要看男女双方选择何种离婚方式。第一、如果双方同意协议离婚，并非必须到颁发结婚证的民政局办理离婚手续，可以到任何一方的户籍所在地办理。第二、如果双方不同意协议离婚，就只能选择诉讼离婚。则需要到被告户口所在地或者经常居住地法院起诉离婚。如果被告经常居住地与住所地不一致的，以经常居住地为住所地。但是，需要在立案前到居住小区物业或街道办开具对方经常居住证明。在符合这些条件的情况下，双方可以不回户籍地，而直接在居住当地办理离婚手续

二、在外地的人可以起诉离婚吗

当事人都同意离婚并且就子女和财产问题能达成一致意见的夫妻可以到一方户籍所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。当一方不同意离婚或者对子女和财产问题达不成一致意见时，想离婚可以到可到被告户籍所在地或经常居住地基层法院起诉要求离婚。综上所述，协议离婚的话，应当到双方任一方的户籍所在地婚姻登记机关办理。诉讼离婚的话，一般需要到被告户籍所在地或经常居住地基层人民法院起诉。