不是所有的合同都要约定履约保函，当事人双方可以协商决定。招投标合同或者建设工程合同可以约定履约保函，但是其他的合同可以以其他的方式来进行担保，例如约定违约金、损失赔偿额等。

一、房地产招投标流程是怎样的

房地产招投标流程：

1、根据项目经营计划与总进度计划的要求编制采购计划；

2、考察确定入围单位，确定对入围单位的要求；

3、确定合同形式，编制招标文件；

4、审批入围单位，审批招标文件；

5、发放招标文件、踏勘及答疑、回标、开标、评标、定标；

6、签订合同，提交履约保证书或者保函。

《中华人民共和国招标投标法》第十条规定，招标分为公开招标和邀请招标。

公开招标，是指招标人以招标公告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标。

邀请招标，是指招标人以投标邀请书的方式邀请特定的法人或者其他组织投标。

第十一条规定，国务院发展计划部门确定的国家重点项目和省、自治区、直辖市人民政府确定的地方重点项目不适宜公开招标的，经国务院发展计划部门或者省、自治区、直辖市人民政府批准，可以进行邀请招标。

二、开发商晚交房违约金要如何计算

晚交房违约金的计算方式应该是按照双方当事人在合同当中约定的来进行，商品房买卖合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法，违约金数额或者损失赔偿额可以按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。

三、怎样确定违约的损失赔偿的数额

对于如何确定违约损失赔偿数额，要具体问题具体分析，主要有以下情形：

1.合同中没有约定违约金条款，但是有约定因违约产生的损失赔偿额计算方法的，可按照这个计算方法进行计算；

2.如果合同中，也没有约定因违约产生的损失赔偿额计算方法的，可以凭借相关的款项单据，书面证据来佐证，达成双方协商一致；

3.如果双方就实际损失金额，不能达成协商一致的，可以向法院起诉，由法院审查后进行判决。