一、采购合同纠纷的处理

采购合同纠纷的处理如下：

1.协商合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。但是协商往往难以达成，并且协商达成的协商只是新的一种合同，没有强制执行力，当事人容易反悔。

2.调解合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解。

3.仲裁合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4.诉讼如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。

二、采购合同纠纷的类型

采购合同纠纷的类型如下：

1.无效合同纠纷是指因合同的无效而引起的合同当事人之间的争议。如合同无效后，合同当事人因各自返还因合同而取得的财产发生的纠纷，合同无效责任应由何方承担，承担多少之纠纷等等。

2.有效合同纠纷是指在合同生效的前提下，合同当事人因履行合同而发生的争议、包括合同订立后合同当事人对合同内容的解释，合同的履行及违约责任，合同的变更、中止、转让、解除、终止等。

三、如何通过仲裁解决采购合同纠纷

通过仲裁解决采购合同纠纷如下：

1.采购方不能依据合同中仲裁的规定来行事，特别当供应商合同中不含有这样的仲裁规定时。

2.如果供应商的合同中含有仲裁规定，而采购方的合同不含有，且采购方并不想以此为依据时，那么供应商不能以此为依据。

只有双方的合同都有仲裁规定时，仲裁才能变成一致同意且有效力的解决方式。