1、客体方面。本罪侵犯的客体是复杂客体，即国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。

国家为保障人民群众的生命健康，颁布了一系列关于食品卫生法律、法规，建立起对食品卫生的管理制度。

2、客观方面。本罪在客观方面表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为。

3、主体方面。本罪的主体为一般主体，任何单位以及达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人都可以构成，既包括合法的食品生产者、销售者，也包括非法的食品生产者、销售者。

4、主观方面。本罪在主观方面表现为故意，一般是出于获取非法利润的目的。过失不构成本罪。

一、销售食品罪的犯罪构成要件是什么？

销售有害食品罪的犯罪构成要件指的是：犯罪客体为国家对食品卫生的管理制度与不特定多数人的身体健康权利；客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，在销售的食品中掺入有害的非食品原料，或者销售明知掺有有害的非食品原料的食品的行为；犯罪主体为一般主体；在主观方面表现为故意，一般是出于获取非法利润的目的。

二、生产有害食品罪属于什么犯罪

生产有害食品罪需要的犯罪构成如下：

1、本罪的主体为一般主体；

2、本罪在主观为故意；

3、本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度以及人的身体健康权利；

4、本罪在客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，生产有害的非食品原料的行为。