申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料:
1、食品卫生许可证申请书;
2、法定代表人、业主或负责人资格证明;
3、生产经营场地平面图;
4、食品从业人员健康检查和培训合格证明;
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
一、食品卫生经营许可证办理流程
1、取得个体工商户营业执照;办理健康证和知识培训合格证。
2、向当地的食品监督部门提交申请,需要包含以下材料:
(1)《食品经营许可申请书》;
(2)《营业执照》副本复印件;
(3)与食品经营相适应的经营场所房产证复印件或使用证明多个申请人使用同一门牌号作为经营场所的,申请人应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示;
(4)负责人及食品安全管理人员的身份证复印件;
(5)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
(6)与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;
(7)食品安全管理制度文本(应包含员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等内容,此制度内容请参看《中华人民共和国食品安全法》)上述材料中所提交的复印件均需验看原件。
3、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地,检查合规后一般15-20个工作日即可领取食品经营许可证。
二、清真食品许可证在哪里办理
提供以下材料到所在地民族宗教事务局办理即可。
材料包括:
1、清真食品准营证申请书原件1份,需写明申请条件所列事项;
2、居民户口薄或居民身份证原件和复印件1份(需提供人员:企业法定代表(主要管理者)或个体工商户业主;采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位人员);
3、工商营业执照原件和复印件1份;
4、餐饮服务许可证原件和复印件1份;经营食品符合清真标准承诺书原件1份;
5、提交材料真实性承诺书原件1份。
二、清真许可证办理条件
1、符合国家和本省有关法律、法规的要求;
2、有专用的清真食品运输工具、计量器具、储藏容器和加工、销售场地;
3、生产经营清真食品的个体工商户是具有清真饮食习惯的少数民族公民;
4、企业的法定代表人或者主要生产经营管理者中有具有清真饮食习惯的少数民族公民;
5、采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位的人员是具有清真饮食习惯的少数民族公民。
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