一、投诉超市过期怎么办

消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。

（一）消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

（二）《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

二、商家该如何赔付？

就此北京市京师律师事务所高级合伙人谌江涛律师谈到，根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

依据上述法律规定，消费者有权向商家要求赔偿损失，并同时要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；如增加赔偿的金额不足一千元的，可以要求商家支付一千元。

三、如果购物小票丢失，该如何维权？

谌江涛律师说，消费者应该养成保留好购物小票的习惯。但是如果一旦购物小票没有留存，那么消费者可能需要承担其在商家购买过过期食品的事实。可以通过自己的银行卡、微信交易记录，证明自己在商家这里消费过，再结合其他如发票或者过期食品的包装等证据，证明自己的过期食品是在商家这里购买的。如果商家还在销售过期食品，也可以再购买一次过期食品来证明商家销售过期食品的事实。