生产有害食品罪由以下要件构成：

1、主体要件：犯罪主体为一般主体；

2、主观要件：主观上表现为故意；

3、客观要件：客观上表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，生产的食品中掺入有害的非食品原料的食品行为；

4、客体要件：犯罪客体为国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。

一、销售有害食品罪可以选用哪些条件

销售有害食品罪的构成要件一般会包括：

1、主观要件，在主观方面表现为故意；

2、客观要件，本罪在客观方面表现为行为人在违反食品卫生管理法规，销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为；

3、主体要件，本罪的主体为一般主体；

4、客体要件，侵犯的客体是食品卫生的管理制度、不特定多数人的身体健康权利。

二、德州生产、销售有毒、有害食品罪刑事构成要件有哪些

德州生产、销售有毒、有害食品罪刑事构成要件有：1.主体为一般主体，任何单位以及达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人都可以构成，既包括合法的食品生产者、销售者，也包括非法的食品生产者、销售者。2.主观方面表现为故意，一般是出于获取非法利润的目的。过失不构成本罪。3.侵犯的客体是复杂客体，即国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。4.客观方面表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为。

三、犯生产有毒食品罪的犯罪要件?

构成生产有毒食品罪的犯罪要件为：主体是一般主体，侵害的客体是国家对食品卫生的管理制度，和不特定多数人的身体健康权利；主观方面是故意，客观方面是实施了违反国家食品卫生管理法规，在生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的行为。