不得设定行政处罚的规定是规范性文件不得设定行政处罚，行政处罚法当中是明确的规定了可以设定行政处罚的是地方性法规。规范性文件不得设定行政许可；行政处罚、行政强制、行政收费或者以基金、会费等名义的收费、排除或者限制公平竞争、减损公民、法人和其他组织权利或者增加其义务等事项。

消防法共设定了几种行政处罚规定

《消防法》所设定的行政处罚有七种，具体如下：

1．警告。是国家对行政违法行为人的谴责和告诫，是国家对行为人违法行为所作的正式否定评价。

2．罚款。是行政机关对行政违法行为人强制收取一定数量金钱，剥夺一定财产权利的制裁方法。

3．没收违法所得、没收非法财务。没收违法所得，是行政机关将行政违法行为人占有的，通过违法途径和方法取得的财产收归国有的制裁方法；没收非法财物，是行政机关将行政违法行为人非法占有的财产和物品收归国有的制裁方法。

4．责令停产停业。

5．暂扣或者吊销许可证，暂扣或者吊销执照。

6．行政拘留。

7．法律、行政法规规定的其他行政处罚。

《中华人民共和国行政处罚法》第十一条地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。