盗窃3000元，构成盗窃罪。我国法律规定的盗窃罪的立案标准即：盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为数额较大、数额巨大、数额特别巨大。所以盗窃罪是1000元以上就追究刑事责任，3000元已经构成盗窃罪了。

违约后处理办法

1、在资金充足的情况下一定要还款，不一定要全额还款，还最低还款就可以，其实卡友逾期的最大原因就是资金紧张所以才会导致逾期。

逾期有一般第一个月产生的违约金并不会很高也就几百块钱，违约金算法是当前账单最低未还5％的费用收取。

2、但是在第一次逾期以后到第二次甚至多次逾期以后会产生高额的逾期违约金费用，我们最好的办法就是找自己的亲戚朋友家人借钱，利用可以动用的资金缓解自己的债务。

同时和银行进行有效的沟通，记住是有效沟通，并不是你主动打电话说最近资金紧张没有办法处理这个问题。在表明自己的还款意愿以后尽可能的去还钱。

银行一般不会同意利息违约金的减免，所以要做的是多次有效沟通。

3、假如在多次沟通都没有办法的情况下，可以给银监会打电话帮助进行协商。具体的协商结果还是以银行为准。

正常情况下如果自己态度明确，银行都会帮助信用卡用户进行一定的减免。因为你是银行的债务人也是银行的客户。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。