利息收入，按照合同约定的债务人应付利息的日期确认收入的实现。因此，按企业所得税法规定属于收入，财务核算上计入【其他业务收入】，所得税申报表应填写在《一般企业收入明细表》第15行。

1、如果是金融类企业，那这利息作为营业收入核算会计分录是：

借：银行存款

贷：主营业务收入－利息收入

2、如果是非金融企业，那这利息可以直接冲减财务费用

借：银行存款

贷：财务费用－利息收入

3、如果是非金融机构自有资金外借，一般通过其他业务收入核算；如果是贷款，可以冲减利息支出，记入财务费用。

《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第十八条规定：企业所得税法第六条第（五）项所称利息收入，是指企业将资金提供他人使用但不构成权益性投资，或者因他人占用本企业资金取得的收入，包括存款利息、贷款利息、债券利息、欠款利息等收入。