公证遗嘱是自愿行为，若是想公证的，可以申请公证，但遗嘱不公证，不影响遗嘱的效力。

一、痴呆老人怎么样立遗嘱

如果其病情已达到不能或不能完全辨认自己行为、不能正确进行意思表示的，则应属于无行为能力人或限制行为能力人，此时不能订立遗嘱；如果其只是一般的痴呆症，不影响其辨认和控制能力的，可以选择公证遗嘱的形式订立，公证遗嘱的效力最高。

二、遗嘱人不可以撤回变更自己所立的遗嘱吗

遗嘱是于遗嘱人死亡继承开始之时才发生法律效力的法律行为，是遗嘱人单方的意思表示，因此，在遗嘱发生效力前，遗嘱人可以随时变更或撤销所立的遗嘱。

不须征得任何人的同意，也不必有任何的事由，只要撤销、变更遗嘱的意思是出于遗嘱人的本意即可。

此外，公证遗嘱具有法律上的证据效力，遗嘱人不能自行撤销或变更，要撤销或变更公证遗嘱，遗嘱人必须到原公证机关办理撤销或变更公证遗嘱的手续。

三、赡养协议可以公证吗

赡养协议可以公证。公证并没有条件限制，只要是属于公证范围之内的，自然人都可以申请公证。不公证并不影响赡养协议的效力，但是赡养协议公证之后，可以保证其真实性和有效性。

《公证法》第二条规定，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。

第十一条第一款第三项规定，根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理委托、声明、赠与、遗嘱公证事项。