会的。在超市偷东西属于盗窃行为，已经违反《治安管理处罚法》的规定。超市一般都有监控，如果超市方报警，警察调取监控后确定了身份，就会抓人。盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。

超市偷东西多久能查到

在超市一般一个季度盘点一次，这是大局。在这3个月里，还要不时的把重点单品盘存，知道大概的差错。还有某小块区域如果突然少了很多或者不应该少那么多的商品，那就会立即查库存和调阅超市监控，查找可疑人员。再就是超市一般都有便衣保安来回巡查，及时发现可疑人员和可疑行为。

《治安管理处罚法》第49条盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。