一、对打架斗殴应该如何处罚

根据《治安管理处罚法》第四十三条规定：“殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

如果造成轻伤以上，就构成故意伤害罪，要判刑的。按照下面的条款判处。

第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

二、什么是斗殴

斗殴，相争为斗，相击为殴，指双方或多方通过拳脚、器械等武力以求制胜的行为。斗殴的认定，如有司法机关、公安部门的有关法律文件，则以上述法律文件为准。准确地讲：是指双方或多方通过实施暴力击打以达到制服对方的行为，其目的是否合法、正当等因素均不受中国大陆法律的保护。