受害人若在超市摔伤，索要赔偿的标准应当为医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等合理费用。根据我国《民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

二级轻伤赔付标准

（一）如果未被警方立案处理，对方提出多少，只要不是明显不合理的，建议都赔偿，因为对方轻伤是可以追究刑事责任的，那不仅要赔偿民事部分，还需要被判刑坐牢并留下案底。

（二）如果已被警方立案，如果想轻判，还是要获得被害人谅解，如何谅解需要赔偿足够到位。如果不想赔偿，可以在刑事附带民事中，要求对方提供所有的发票，否则不予赔偿。

（三）不会因为赔偿不起而加重处罚，只是不会去减少你的处罚。

针对民事部分：

（一）《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

（二）打伤对方，存在过错，所以，应当赔偿的各种民事赔偿；

（三）根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第17条的规定，应该赔偿如下：医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食费、营养费；若构成伤残的，另可要求赔偿残疾赔偿金、被抚养人生活费、残疾辅助器具费、精神损失费等。

《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条

宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。