开发商强占农民的土地的，处罚如下：1、使用土地的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；2、构成犯罪的，依法追究刑事责任。非法批准、使用的土地应当收回，有关当事人拒不归还的，以非法占用土地论处；3、非法批准征收、使用土地，对当事人造成损失的，依法应当承担赔偿责任。

开发商不给办土地证怎么办？

开发商不给办土地证当事人可以先行协商，协商、调解不成的可以向房地产管理部门、土地管理部门投诉，或者根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；当事人没有订立仲裁协议或仲裁协议无效的可以向人民法院起诉，要求开发商履行办理土地证的义务。

《中华人民共和国土地管理法》第七十九条无权批准征收、使用土地的单位或者个人非法批准占用土地的，超越批准权限非法批准占用土地的，不按照土地利用总体规划确定的用途批准用地的，或者违反法律规定的程序批准占用、征收土地的，其批准文件无效，对非法批准征收、使用土地的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。非法批准、使用的土地应当收回，有关当事人拒不归还的，以非法占用土地论处。

非法批准征收、使用土地，对当事人造成损失的，依法应当承担赔偿责任。