钱某是浙江龙游县塔石镇人，现年40岁。据查，他在近一年半的时间里，疯狂销售病死猪肉达19000多公斤。

钱某曾因故意伤害罪被判刑一年。2003年出狱后，他开始盘算如何挣钱，最后把目光落在了销售病、死猪肉上面。他从养殖户处以每公斤6元钱的价格，低价收购来病、死猪肉，然后再以批发的形式销往金华、温州等地市场。

因为供不应求，仅靠自己收购已无法满足销售需要，钱某开始自产自销。2010年7月，在未办理任何生猪定点屠宰证等手续的情况下，钱某在龙游龙洲街道驿前村私设非法屠宰点，开始自已屠宰病猪。

同时，邵某、徐某、詹某等人也为他提供或者介绍买卖病、死猪，钱某的生意一时做得红红火火。

2010年11月，钱某的一名买家在运输病死猪肉途中被查获，从而导致钱某案发。

执法人员从钱某的非法屠宰点及冰库内查扣病死猪肉、猪皮共计1252公斤。后经查明，从2009年3月至2010年11月，钱某先后销售病死猪肉共计19000多公斤，销售总额达11万余元。