民政局周六不离婚。《国务院关于职工工作时间的规定》第六条规定，任何单位和个人不得擅自延长职工工作时间。因特殊情况和紧急任务需要延长工作时间的，按照国家有关规定执行。第七条国家机关、事业单位实行统一工作时间，周六周日为周休息日。

冷静期能办理离婚证吗？

冷静期过了还能办理离婚证。根据法律规定，冷静期届满后三十日内，双方确实需要离婚的，应当亲自到婚姻登记机关办理离婚手续，申请领取离婚证。离婚是依申请的行为，在婚姻当事人不申请的情况下，婚姻登记机关不会主动干预进行离婚登记。

《国务院关于职工工作时间的规定》第六条、第七条