一、如何认定口头买卖合同的效力

1、认定口头买卖合同有效力如下：

（1）双方都是具有相应民事行为能力的主体，且都是真实的意思表示；

（2）一方当事人以对话方式作出的意思表示发出要约，另一方当事人完全明白其内容时要约生效；

（3）要约以对话方式作出的，应当即时作出承诺，承诺到达要约人之后，合同成立并生效，对双方产生法律效力。但是口头约定的内容属于违反法律、行政法规的效力性强制性规定和公序良俗的除外。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十三条

具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

二、口头合同协议时应该注意哪些事项

口头合同协议时应该注意以下事项：

1、慎重选择合同相对人，并着重考察其诚实信用状况，并对其进行资产考察；

2、应该找双方共同的亲戚或是毫无利害关系的第三人，在三方都在场的情况下进行口头协商；

3、如果发现对方有可能在日后履行合同中发生困难，最好要求对方提供担保人；

4、合同履行期间，也要及时关注对方的动态，并留下相关证据。

口头买卖合同的效力是哪些

民法典规定，口头合同当事人有民事行为能力，是当事人真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗的，就具有法律效力。

《中华人民共和国民法典》

第一百四十三条【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

第四百六十九条【合同订立形式】当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。