被告缺席的法院不能调解，调解书的达成是双方真实意思的表达，一方不到不算数。但法院的判决可以缺席判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》

第九十三条人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。

第九十四条人民法院进行调解，可以由审判员一人主持，也可以由合议庭主持，并尽可能就地进行。

人民法院进行调解，可以用简便方式通知当事人、证人到庭。

第九十九条调解未达成协议或者调解书送达前一方反悔的，人民法院应当及时判决

第九十七条调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果。

调解书由审判人员、书记员署名，加盖人民法院印章，送达双方当事人。

调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。

一、民事诉讼缺席审判的条件是什么？

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的有关规定，缺席判决适用于下列情况：

1、原告不出庭或中途退庭按撤诉处理，被告提出反诉的，可以缺席判决；

2、被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或未经法庭许可中途退庭的；

3、法院裁定不准撤诉的，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的；

4、无民事行为能力的被告人的法定代理人，经传票传唤无正当理由拒不到庭的；

5、在借贷案件中，债权人起诉时，债务人下落不明的，人民法院受理案件后公告传唤债务人应诉。公告期限届满，债务人仍不应诉，借贷关系明确的，经审理后可缺席判决。

法院的调解也是要尊重双方当事人的意愿的，所以，不管是原告还是被告不到庭，法院都没办法进行调解工作，另外调解并不是诉讼活动中必须要进行的一个步骤。在被告无正当理由拒绝出庭的情况下，缺席审判对被告方是很不利的。