酒店砸公私财产损失5000元以上构成犯罪。最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖刑事案件起诉标准的规定（一）》第三十三条规定：［故意破坏财产案件（刑法第二百七十五条）］故意破坏公私财产，涉嫌下列情形之一的，应当立案追诉：（一）造成公私财产损失5000元以上的；（二）破坏公私财产三次以上的；（三）收集三人以上公然破坏公私财产的；（四）其他情节严重的。

三人在饭店打砸好多财产算犯罪

故意毁坏公私财物罪的定罪数额是五千。

故意毁坏财物，造成公私财物损失五千元以上的，应予立案追诉。

依据：最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定

第三十三条，故意毁坏公私财物，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：

（一）造成公私财物损失五千元以上的；

（二）毁坏公私财物三次以上的；

（三）纠集三人以上公然毁坏公私财物的；

（四）其他情节严重的情形。

最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第三十三条：