因为每个人的身体存在差异，体内两种酶的代谢速度不同，所以无法准确判断酒后多长时间不算酒驾。当事人是否酒驾或醉驾的标准是以血液酒精含量来判断的。如果驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为酒后驾车;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。

一、酒驾和醉驾的判断标准

1、饮酒驾车

饮酒驾车判断标准：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。

根据计算，一般情况下饮用350ml(约相当于1小瓶)啤酒或半两白酒(20ml)后，血液酒精浓度就可达到0.02(20mg/100ml)，即达到饮酒驾驶的处罚条件。

2、醉酒驾车

醉酒驾车判断标准：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。根据国家《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，100毫升血液中酒精含量达到20-80毫克的驾驶员即为酒后驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。

二、喝酒要多久时间可以开车

喝酒多久才可以开车，严格的说：由于人体存在个体差异，对酒精分解能力不同，这个问题没有标准答案。《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定：驾驶人血液中的酒精含量大于(等于)20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升的行为属于饮酒驾车，含量大于(等于)80毫克/100毫升的行为属于醉酒驾车。