上海办理食品经营许可证有什么要求
时间:2023-05-05 15:23:27 486人看过 来源:互联网

办理食品经营许可证有什么要求呢?

1、先行取得营业执照等合法主体资格;

2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;

3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

6、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

7、法律、法规规定的其他条件。

食品经营许可证办理需要什么资料?1、《食品经营许可申请书》;

2、《名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件;

3、经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图,已经取得营业执照且经营场所未作变更的,经许可机关同意,可以不再提供经营场所的使用证明;

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;

5、食品安全管理人员的培训合格证明;

6、与食品经营相关的经营设备、工具清单;

7、与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;

8、食品安全管理制度文本;

9、申请婴幼儿配方乳粉批发、散装熟食零售的,需递交拟经营的食品生产者、供货者的资质证明(许可证和营业执照复印件),进口食品应递交出入境检验检疫部门出具的卫生证书的复印件;

10、上海市工商局要求的其他材料。

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