食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用《食品经营许可管理办法》。

一、个体蛋糕店需要办理什么证件

个体蛋糕店需要办理营业执照和食品经营许可证。因为个体蛋糕店主要是从事食品销售和餐饮服务的，依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，经营上述业务的必须依法取得食品经营许可。同时，申请食品经营许可的前提条件之一是先行取得营业执照等合法主体资格。

二、怎么办理卫生许可证?需要多少钱?

流程：1.申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。2.提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人相关证明、委托代理人资格证明等资料。3.受理后，按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核,依据审核结果作出准予行政许可的审批决定。4.食品卫生许可证办理工作人员审批，在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定，受理后二十个工作日内作出审批决定。5.作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。费用：卫生许可证属于《行政许可法》规定的行政许可事项，行政许可项目是不收费的。但是，不收费并不表示你不需要花钱，你需要对你营业场所的主要卫生指标进行检测，检测费用和你经营场所的面积和要做的指标有关系，也跟当地的物价有关。

三、民宿没有特种行业许可证怎么处罚

处10日以上15日以下拘留，并处500元以上1000元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或者500元以下罚款：

开民宿需要的手续很多，先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你的民宿名字。

1、公安部门的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证

2、消防部门的《消防检查合格意见书》，想要取得《特种行业经营许可证》，找个消防检查一定要通过才行

3、卫生部门的《卫生许可证》，旅馆属于公共场所，所以需要《卫生许可证》

4、工商部门的《营业执照》，做生意，都需要营业执照

5、税务部门的《税务登记证》，按章纳税是公民的义务

如果你的民宿还卖食品，那么还得到工商部门办理《食品流通许可证》，如果还做快餐饭市，那么要去食品药品监督管理局办理《餐饮服务经营许可证》（有这个证就不需要办理《食品流通许可证》了）