一、店铺还没开张可以去做食品许可证吗
这自然是可以的,而且还是正常的开店流程,在未取得食品许可证的时候,想要开食品相关的店铺是不合法的,如果被相关部门查处,不单只要封店,甚至还可能面临罚款,严重的还会被刑事拘留。
二、无证经营食品的处罚
(一)对于没有食品生产经意许可证的企业却从事食品生产的活动的,则当地的监管部门应当没收该企业所有违法所得,以及违法生产的食品和违法经营设备,工具原料等等。如果违法的食品价值不超过一万元的,则需要处以五万元以上十万元以下的罚款,如果价值超过一万元的,则需要处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。
(二)如果明知无证经营食品是违法的商家但还是经营了的,则相关的监管部门应当责令商家停止经营活动,并且没收违法所得,处以五万到十万之间的罚款,如果因为经营活动导致消费者的权益受到了损害的,则需要由食品生产者承担一定的连带责任。
由此可见对于餐饮业来说食品经营许可证是非常重要的,要想办理许可证首先需要有合法的营业执照,并且要通过一定的审查,如果被吊销过许可证的商家在五年呢不能再申请经营许可证,用伪造的资料来获得食品经营许可的,一年内都不能再申请食品经营许可证。
三、办理食品经营许可证需要提交如下材料
(一)食品经营许可证申请书;企业营业执照;
(二)食品经营主要的设备等文件;
(三)卫生局出具的卫生许可证申请书。
准备好这些资料后到相应的部门提交资料申请办理就好了,食品经营许可证将会在五个工作日左右发放。
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