未成年人打架造成轻伤二级的，是不能定为故意伤害罪的。故意伤害罪，是指故意地非法损害他人身体健康的行为。中国《刑法》中侵犯公民人身权利、民主权利罪的一种。主要特征是：

（1）犯罪客体是他人的身体健康。故意伤害自己身体健康的，一般不构成犯罪。但自伤行为损害了社会利益而触犯了其他刑法条文的，则构成犯罪。

（2）犯罪客观方面表现为行为人实施了非法损害他人身体健康的行为。损害他人的身体健康主要指损害人体组织的完整或者破坏人体器官的正常功能。伤害行为的手段是多种多样的，但不论使用何种手段，伤害他人身体的，均属伤害行为。

未成年打人轻伤怎么判

根据我国相关法律规定，我国的刑事责任年龄为十六周岁，未成年人如果已经年满十六周岁，故意伤害他人致轻伤构成故意伤害罪，承担刑事责任，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，由于其未成年人身份，满足一定条件的，应当宣告缓刑。如果未成年未满十六周岁，是不用承担任何刑事责任的。