一、饭店欠供货商货款怎么要回

饭店欠供货商货款要回的方式是先协商，如果拒绝还款可以去法院起诉。提起民事诉讼时需准备：民事起诉状，对方身份证复印件，证据清单和证据材料。

《民事诉讼法》第二百二十四条，发生法律效力的民事判决、裁定，以及刑事判决、裁定中的财产部分，由第一审人民法院或者与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院执行。法律规定由人民法院执行的其他法律文书，由被执行人住所地或者被执行的财产所在地人民法院执行。

二、拖欠货款的诉讼时效多久

拖欠货款的诉讼时效是三年。

根据《民法典》第一百八十八条规定，货款欠账的诉讼时效是3年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

第一百九十二条规定，诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

三、拖欠货款可以申请冻结账户吗

可以。对方如果欠钱不还，可以向法院起诉，如果法院判决其在规定时间内没有履行偿还义务的话，可以向法院申请强制执行，法院可以依法冻结其银行卡账户内的财产。

《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》第二十一条查封、扣押、冻结被执行人的财产，以其价额足以清偿法律文书确定的债权额及执行费用为限，不得明显超标的额查封、扣押、冻结。发现超标的额查封、扣押、冻结的，人民法院应当根据被执行人的申请或者依职权，及时解除对超标的额部分财产的查封、扣押、冻结，但该财产为不可分物且被执行人无其他可供执行的财产或者其他财产不足以清偿债务的除外。