债权转让又称“债权让与”，是指合同债权人将其债权全部或者部分转让给第三人的行为。债权转让分为部转让和部分转让。1、债权全部让与第三人，第三人取代原债权人成为原合同关系的新的债权人，原合同债权人因合同转让而丧失合同债权人权利。2、债权部分让与第三人，第三人成为合同债权人加入到原合同关系之中，成为新的债权人，合同中的债权关系由一人变数人或由数人变更多人。3、新加入合同的债权人与原债权人共同分享债权，并共享连带债权。

一、保理合同和债权转让合同的区别

以下是债权转让合同书中的债权转让与债务转移的区分：

债权也是公民民事权利的一项重要内容。法律意义上所讲的债和债权，含义广泛，不能简单地把它理解为欠钱。债是指按照合同的约定或者依照法律规定，在当事人之间产生的特定的权利和义务关系，享有权利的人是债权人，负有义务的人是债务人。债权由此可以简单地表述为请求特定人实施特定行为的民事权利。

债权转让即债权让与，是债权人与第三人协议将其债权转让给第三人的双方法律行为。这里的债权人为转让人，第三人为受让人。债权移转在双方当事人达成协议时发生法律效力，受让人即取代原债权人的地位而趁给新的债权人，如债务人不履行义务，新的债权人有权以自己的名义向债务人提起诉讼，请求人民法院强制债务人履行义务。

债务转移又称为债务承担，是指合同的债权人、债务人与第三人之间达成协议将合同债务转移给第三人承担。债务转移必须三方就债务转移达成了一致的意思表示。

以上就是保理与债权转让的区别的答案。

二、合同主体变更是什么

根据《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

1、合同主体变更，是指合同关系中的债权人或债务人已经改变的现象。债权人有权请求债务人依据法律和合同的规定履行义务；而债务人则依据法律和合同负有实施一定的行为的义务。

2、依据法律和合同的规定，债权人可以将其债权全部或部分地转让给第三人，债务人可以将其债务全部或部分地转让给第三人。这样，第三人可以取代债权人和债务人的地位或加入合同关系，成为合同关系的主体。

3、不论是改换债权人，还是改变债务人，都发生合同权利义务的移转，移转给新的债权人或者债务人，因此合同主体的变更实际上是合同权利义务的转让，分为合同权利的转让、合同义务的转让、合同权利义务的概括转让。