侵犯知识产权是犯罪，但是否构成刑事犯罪还要看具体的数额，达到刑法规定的数额就会构成刑事犯罪，应当接受刑事制裁。根据刑法的规定，假冒注册商标、销售假冒注册商标的商品、非法制造以及销售非法制造的注册商标、侵犯著作权等情节严重、数额较大的都应当处三年以下有期徒刑。情节严重的标准是经营额在10万元以上。

一、制造假酒属于什么罪

具体要看涉案情节，如果酒是真酒，只是仿冒了别人的商标，则涉嫌销售假冒注册商标的商品。如果酒是假的，是用酒精和水勾兑出来的，其行为严重危害了食品安全，对公众健康形成威胁，则构成了销售伪劣产品罪。1、根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条：【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役。并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。2、根据《中华人民共和国刑法》第二百一十四条：【销售假冒注册商标的商品罪】销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金

二、加工、销售商标被抓会判刑吗

非法加工、销售商标，情节严重的被抓会判刑，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的构成销售假冒注册商标的商品罪，伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的构成非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪。

三、中国新刑法销售假冒注册商标的商品罪既遂判几年?

中国新刑法销售假冒注册商标的商品罪既遂判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。销售假冒注册商标的商品罪是指销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额在五万元以上的行为。