欠债五年不还，应该看借条上双方有无约定还款日期。

如果约定了还款日期，超过了还款日期五年不还的，可以先找对方协商，要求还款；

协商不成可以到法院起诉，但此时若对方提出诉讼时效抗辩，则债权人会丧失胜诉权，因为民事纠纷诉讼时效是三年。

没有约定还款日期的，如果是知道对方不还钱开始到现在五年了的，同上。

若是五年前借的钱，到现在才五年的，可以先找对方协商，对方依旧不还钱的，准备好证据向法院提起诉讼；

依照法律规定，没有约定还款日期的债务，诉讼时效期间自知道或应当知道合法权益受侵害起算。

老赖欠债一年多还不起怎么办

面对欠钱不还的“老赖”，债权人可以采取以下方法：1、如果欠款人打了欠条，约定期满后对方再三抵赖不肯还欠款，可以直接凭欠条到法院申请支付令。2、如果欠条没有明确的还款时间等，应与欠款人书面明确协商具体的还款时间，若欠款人到期未还款，可以向法院起诉。《民事诉讼法》第二百五十五条规定，被执行人不履行法律文书确定的义务的，人民法院可以对其采取或者通知有关单位协助采取限制出境，在征信系统记录、通过媒体公布不履行义务信息以及法律规定的其他措施。

《民事诉讼法》第二百一十四条规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。