这主要还是看个人体质，身体状况不一样那么需要的时间长短也不一样。但是一瓶酒喝下去，血液里的酒精浓度至少也需要八个小时左右，才能恢复到可以开车的状态。也有体质比较弱的，需要十小时才能完全恢复，更甚者还有喝一瓶酒需要二十四小时才能缓过来。只要酒精浓度达到20mg／ml的时候就算是酒驾，这种情况下被交警查出来，就会被扣十二分并且还要扣押驾驶证半年。

喝醪糟算酒驾吗？

喝少量的醪糟不算酒驾，但是喝大量的可能会造成酒驾。醪糟就是平常所说的米酒，是有一定的酒精度数的，喝的量越多，越可能造成酒驾。酒驾标准如下：血液酒精含量超过20mg／ml，但不足80mg／ml的，为酒驾，达到或超过80mg／ml，为醉驾。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。