旅游合同纠纷适用法律是：《中华人民共和国旅游法》第九十一条，县级以上人民政府应当指定或者设立统一的旅游投诉受理机构。

受理机构接到投诉，应当及时进行处理或者移交有关部门处理，并告知投诉者。

第九十二条，旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决：

(一)双方协商；

(二)向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；

(三)根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

(四)向人民法院提起诉讼。

第九十三条，消费者协会、旅游投诉受理机构和有关调解组织在双方自愿的基础上，依法对旅游者与旅游经营者之间的纠纷进行调解。

第九十四，条旅游者与旅游经营者发生纠纷，旅游者一方人数众多并有共同请求的，可以推选代表人参加协商、调解、仲裁、诉讼活动。

一、旅游路线与广告宣传不符应怎样解决

《中华人民共和国旅游法》第三十二条、第四十一条明确规定，旅行社发布的广告必须真实、准确，不得进行虚假宣传，误导游客；导游和领队应当严格执行旅游安排，不得擅自改变旅游行程或者停止服务活动，不得向游客索取小费、诱导、欺骗、强迫或者变相强迫游客购物或者参加另一个付费旅游项目。

因此，旅游的实际路线应严格与广告内容一致，不得随意变更。

根据《中华人民共和国旅游法》第九十二条的规定，游客可以依法向消费者协会投诉或者向旅游主管部门举报不按照广告内容提供旅游服务的行为。

二、旅游服务合同是指什么

旅游服务合同是指旅游经营者与旅游者在旅游活动过程中约定旅游经营者与旅游者权利义务的协议。旅游经营者包括旅行社、住宿、旅游交通、旅游项目等经营者。通常，所说的旅游合同主要是指旅行社与游客签订的包价旅游合同。旅游合同无效，不影响合同中有关解决争议方法的条款的效力。双方仍可根据争议条款的约定解决争议。其次，一般情况下，如果游客已经支付了旅游费用，但行程尚未开始，旅行社将返还旅游费用。