公证不是该赠予行为生效的必要条件，只要赠予人与受赠予人签字就可以了。但经过公证后，如果发生房产争议，就不需要再通过诉讼来判定它的合法性了，因为公证书本身就是生效的法律文书。赠予后，您儿子是唯一合法的产权人，您的其他子女对该房当然就不再享有任何权利了。如发生意外，该房即作为其遗产由其配偶、父母和子女按法定继承，除非其生前已立有遗嘱对产权做出处理。

《中华人民共和国民法典》第六百五十七条【赠与合同定义】赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

第六百五十八条【赠与人任意撤销权及其限制】赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。