口头约定也是受法律保护的，只是要有证据证明存在口头约定才可以。

自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为不支付利息。自然人之间的借款合同约定支付利息的，借款的利率不得违反国家有关限制借款的规定。如果没有将利率写入借条中，出借人一起诉，借款人不承认双方约定，出借人的利息请求将得不到法院的支持。

口头约定利息的怎么证明

口头约定利息的，借款人可以按期偿还口头约定的利息，然后将银行流水记录或转账记录作为支付利息的凭证。贷款利息不得超过国家有关规定，未约定利息或者约定不明确的自然人视为无利息。根据2021年实施的《中华人民共和国民法典》的规定，禁止高利贷，贷款利率不得违反国家有关规定。贷款合同对支付利息没有约定的，视为无利息。

《中华人民共和国民法典》第六百八十条禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息然人之间借款的，视为没有利息。