需要看案情，如果对方拒不交还订金的意图明确，可以直接向法院起诉告其侵占罪。刑法上关于侵占罪的定义是以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。

一般情况下这是民事范畴，采取民事途径解决，可向法院起诉要求返还财产。

侵占罪是自诉罪，需本人直接起诉。

一、非法侵占他人财产是否构成刑事犯罪？

侵占他人财物可能触犯刑法规定的侵占罪，一般是根据数额确定，侵占他人财产数额较大就构成刑事犯罪，数额不大的就是民事纠纷。根据我国刑法的规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。其中，数额较大拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

二、侵占罪是怎么确定的

侵占罪确定方式如下：

1、侵占罪侵害的客体是他人财物的所有权；

2、在客观方面表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为；

3、主体为一般主体；

4、在主观方面必须出于故意。

个人侵占罪立案标准是：

1、侵占罪侵占数额2万元以上不满20万元，属于数额较大的；

2、侵占数额20万元以上，属于数额巨大的。

侵占罪属于自诉案件，需当事人自己去法院起诉法院才予以立案审理，如果当事人本身没有告诉，则不予以处理。